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Heute ist Welteitag

Seit dem Jahr 1997 wird jedes Jahr am zweiten Freitag im Oktober der Welteitag gefeiert. Ein wahres Wunderwerk der Natur, dass sich auf der ganzen Welt großer Beliebtheit erfreut. Alleine in Deutschland liegt der pro Kopf Verbrauch bei 211 Eiern im Jahr (Stand 2010). Für den Nachschub sorgten dabei rund 1,68 Millionen Legehennen, die am 1.Januar 2010 aufgenommen waren. Dennoch deckt diese hohe Anzahl an Legehennen nicht den Bedarf an Eiern hierzulande, unser Selbstversorgungsgrad liebt bei 67 Prozent. Importe sind daher notwendig. Eier werden dabei hauptsächlich aus den Niederlanden, Spanien, Belgien und Polen importiert. Weiterlesen

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